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Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse
Prep. 25min
Total 1 h 40min
4 Portionen
Ingredients
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Majoran abgezupft2 Zweige
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Ziegengouda in Stücken100 g
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Camembert in Stücken (z.B. Saint Albray)100 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln mit Schale, möglichst gleich groß1000 g
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Butter50 g
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Eier3
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Salami in Streifen150 g
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150 g Ziegenfrischkäse, in StückenZiegen-Camembert in Scheiben (3 mm)150 g
-
Tomaten geviertelt150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
32 g
Calories
3232 kJ /
772 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
36 g
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